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    如何饮酒及储存和高仿酒的妙用

    关注:14日期:2019-08-07 15:04:05

      饮时心境要好。

      古人认为,酒不能乱饮,只有在身体和情绪正常的情况下才能饮用,身体不适,过分忧愁或盛怒之时部不能饮酒,否则会损害身体健康,情人徐坷在《情裨类钞》中谈到饮食卫生时说:『于饮食而讲卫生,宣研究食时之方法,凡遇愤怒或夏郁时,皆不宜食,食之不能消化,易于成病,此人人所当切戒者也,』饮酒更应如此,按中医的理论说,人在发怒时,肝气上逆,面红耳赤,头痛头晕,如再饮酒,加上乙醇的作用,势如火上浇油,更宜失控,以致造成不堪设想的后果。

      温酒而喝。

      古人饮酒多温热了喝,商周时期的温酒器皿等,便是有力的证明,酒为什么要温了喝呢,因为酒中除乙醇外,还合有甲醇,杂醇油,糠醛,丁醛,戊醛高仿酒,乙醛,铅等有害物质,甲醇对视力有害,十毫升甲醇就会导致眼睛失明,摄人量再多会危及生命,但甲醇的沸点是64.7℃,比乙醇的沸点78.3℃低,用沸水或酒精火加热,它就会变成气体蒸发掉,乙醛是酒的辛辣气味的主要构成因素,过量吸人会出现头晕等醉酒现象,而它的沸点只有21℃,用稍热一点的水即可使之挥发,高仿酒同时,在酒加热的过程中,酒精也会随之挥发一些,这样,酒中的有害成分也就闰少丁许多,对人体的损害也就少些,当然,酒的温度也不能加得太高,酒过热了饮用,一是伤身体,二是乙醇挥发的太多,再好的酒也没味了。

      饮必小咽”。

      我们现代的许多人饮酒常讲究干杯,似乎一杯杯的干才觉得痛怏,才显得豪爽,其高仿酒实这样饮酒是不科学的,正确的饮法应该是轻酌慢饮。

      勿混饮。

      元人贸铭在《饮食须知》中说:“饮食藉以养生,而不知物性有相反相忌,丛然杂进,轻则五内不和,重则立兴祸患,是养生者亦未赏不害生也,一酒也是如此,各种不同的酒中除都合有乙醇外,还合有其他一些互不相同的成分,其中有些成分不宜混杂,多种酒混杂饮用会产生一些新的有害成分,会使人感觉胃不舒服,头痛等。

      另外,药酒也不宜用作饮宴用酒,药酒中一般合有多种中草药成分,如作饮宴用酒,某些药物成分可能和食物中的一些成分发生矛盾,令人不适。

      高仿酒用来炒鸡蛋也是很好的,在炒鸡蛋的时候鸡蛋下锅之前可以先在锅里面放几滴酒,高仿酒然后炒出来的鸡蛋会特别的松软光亮,吃到嘴巴里面也会特别的鲜嫩,煮饭的时候如果因为不小心就煮糊了,高仿酒这个时候刷锅不管怎么刷总是刷不干净,此时就可以在锅里放一点酒和盐,然后刷锅你会发现很容易就可以把锅刷的特别干净,炒菜的时候很多朋友都是喜欢放醋的,如果说不小心在菜里面加的醋太多了,这个时候你就可以紧接着在菜里面放几滴酒,根据菜的多少来确定酒的多少,这个时候就可以冲淡原来的醋的味道。

      做菜的时候很多家里面都会用火腿,火腿是一种不容易长期保质的食物,切开之后基本上就要马上吃,夏天火腿储存起来不是特别容易,即便是放到冰箱里面可能也不便于储存,在这个时候你可以再火腿外面简单的涂一点酒,也会发现涂了酒之后火腿可以保存的更长的时间,外面的颜色不会因为保存时间延长而发生改变。

      很多人都觉得高仿酒仅仅只可以用来喝,高仿酒其实这是对于这种酒的用途了解还不全面造成的,这种酒不仅仅是可以用来喝,而且在生活当中还有其他很多用途。

      比如说大家在做饭的时候就可以在里面适当的放一点酒,比如有些米可能已经是属于陈米,这种米煮高仿酒出来的饭味道不是特别好,妈妈在煮饭的时候就可以在水里面适当的加一点儿酒,这样煮出来的饭吃起来会有一股香甜的味道,而且煮出来的饭的颜色看起来有一定的光泽,就和新米煮出来的饭差不多。

      高仿酒在生活当中还有其他很多妙用,比如说被蜜蜂蜇了之后可以在伤口的地方涂一点白酒,只需要等待片刻疼痛的感觉就会消失很多,晚上睡觉落枕会非常的痛,这个时候就可以在双掌猛一点白酒然后在落枕的地方轻轻的揉搓片刻,落枕导致的不舒高仿酒服的感觉很快就能够消散掉,这是因为白酒具有调和气血以及宿风祛邪等多种效果,用来对付落枕有奇效。

      防伪标识鉴别。

      1,带有“飞天”标识的这款迎宾酒,茅台酒厂开始开发的新品种,许多人把陈年酒与民间收藏的普通老茅台酒概念混淆,假酒没有针刺效果。

      2,茅台酒厂考虑到一些国家的消费者接受不了高度酒,四套盒装(雕塑)茅台酒,普通的茅台主要为飞天和五星,这是销售量最大的普通茅台酒,老普茅厂家则经历了:地方国营茅台酒厂,茅台酒厂,最后才为“茅台酒股份有限公司”,其他的总厂,并有明显苦味。

      宏达酒业电话:18210448160,各种高仿白酒,飞天茅台,五粮液,等系列名酒,全国物流,原厂酒水调配,口感一致,欢迎各地老总长期合作共赢,非诚勿扰,http://www.jlzcfs.cn/。